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Cibo e societ?

4 Articolo(i)

  • Fisiologia del gusto o meditazioni di gastronomia trascendente
    • Autore: Jean-Anthelme Brillat Savarin
    • Editore: Slow Food
    • Genere : Politica e Società
    • Formato: Copertina Rigida
    • Data 28-04-2021
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  • La carbonara non esiste. Indagine sul piatto principe della cucina romana (che forse romano non è)
    • Autore: Alessandro Trocino
    • Editore: Giunti Editore
    • Genere : Politica e Società
    • Formato: Copertina Morbida
    • Data 25-09-2019
    16,00 €

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  • Cuore in pasta. Viaggio sentimentale nell'Italia della pasta fatta in casa
    • Autore: Davide Morosinotto
    • Editore: Vallardi A.
    • Genere : Politica e Società
    • Formato: Copertina Rigida
    • Data 24-05-2018
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  • Gli italiani a tavola. Centocinquant'anni di rivoluzione alimentare e altro
    • Autore: P. Francesco Listri
    • Editore: Le Lettere
    • Genere : Politica e Società
    • Formato: Copertina Morbida
    • Data 10-12-2015
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